E511

E511 (Cloruro di magnesio) è un composto chimico inorganico formato da due ioni cloruro e uno di magnesio. Si presenta in forma di polvere bianca cristallina. A cosa serve e dove si usa Il cloruro di magnesio si trova in natura in : tutte le verdure di color verde legumi cereali integrali buccia delle patate avena crusca banane latte cacao...