
E509
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E509 (Cloruro di calcio) deriva dall'acido cloridrico del quale è un sale e industrialmente è un prodotto di scarto del processo Solvay, quindi piuttosto economico con bassa tossicità. Si presenta in forma di polvere bianca solubile in acqua, metanolo, scarsamente solubile in acetato di etile. Alimentazione Ingrediente inserito nella lista degli...