E501

E501 (Carbonato di potassio) deriva dall'acido carbonico del quale è il sale. E' ottenuto dalla cenere del legno. Conosciuto anche come potassa. Si presenta in forma di polvere bianca. A cosa serve e dove si usa Industria Come un catalizzatore alcalino potente per la transesterificazione in situ di Aurantiochytrium sp. KRS 101, un processo...