E472d

E472d è un composto chimico, esteri dell'acido tartarico (Tartaric acid esters of fatty acids) Il nome definisce la struttura della molecola Il codice "E472d" si riferisce agli esteri tartarici degli acidi grassi. In particolare, "E" indica che si tratta di un additivo alimentare utilizzato nell'Unione Europea e "472d" è il sottocodice specifico...