E375

E375 o Acido nicotinico o Niacina (pyridine-3-carboxylic acid) una vitamina organica, è anche conosciuta con il nome di Vitamina B3, (un nome generico che comprende anche vitamina PP, niacinamide, nicotinammide e derivati) è una delle 8 vitamine del complesso B idrosolubili. Si trova in : tessuti muscolari pesce carni polli arachidi lieviti ed...