E356

E356 (Adipato di sodio) è un composto chimico, sale di sodio dell'acido adipico che si ottiene per via sintetica dalle barbabietole e dalla canna da zucchero con la reazione di acido adipico e idrossido di sodio. Si presenta in forma di polvere biancastra, cristallina A cosa serve e dove si usa Alimentazione Ingrediente inserito nella lista degli...