E351

E351 (Malato di potassio) è un composto chimico, sale di potassio dell'acido malico. Si presenta in forma di polvere bianca. A cosa serve e dove si usa Alimentazione Ingrediente inserito nella lista degli additivi alimentari europei come E351, agente tampone. Altri usi Malato di potassio è utilizzato per aumentare la crescita e l'allungamento...