Sodio eritorbato

Sodio eritorbato è il sale di sodio dell'acido eritorbico. A cosa serve e dove si usa Alimentazione Ingrediente inserito nella lista degli additivi alimentari europei come E316, antiossidante. Cosmetica Agente antiossidante. Ingrediente che contrasta lo stress ossidativo e che evita danni cellulari. I radicali liberi, i processi infiammatori...