E315

E315 (Acido eritorbico) è un composto chimico, un acido naturale molto simile all'acido ascorbico in quanto ne è uno stereoisomero. A cosa serve e dove si usa Alimentazione Ingrediente inserito nella lista degli additivi alimentari europei come E315, antiossidante. Cosmetica Agente antiossidante. Ingrediente che contrasta lo stress ossidativo e...