
E250
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E250 - Nitrito di sodio, proprietà utilizzi e rischi E250 (Nitrito di sodio) è un composto chimico, ione di sodio con sale di sodio inorganico e derivato fisiologico dell'ossido nitrico al quale può essere bioattivato. E' molto solubile in acqua e ammoniaca liquida, stabile in condizioni anaerobiche. Leggermente solubile in etere, etanolo,...