
Bisolfito di calcio
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Bisolfito di calcio è un composto chimico formato dalla reazione tra Ca(OH)2 e SO2. Appartiene al gruppo dei solfiti, componenti a base di zolfo che rilasciano anidride solforosa SO2, un composto attivo conservante. Si presenta in forma di polvere bianca. Il gruppo dei solfiti comprende: Anidride solforosa E220 SO2 Solfito di sodio E221 Na2SO3...