
E160bii
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E160bii (Annatto norbissina) è un colorante rosso-arancio inserito nella lista degli additivi alimentari europei e viene estratto dalla pianta Bixa orellana L. originaria dell'Amazzonia. Il nome descrive la struttura della molecola: E160b si riferisce alla categoria di coloranti alimentari conosciuti come annatto, derivati dalla pianta di annatto...