
E120
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E120, Carmine (CI 75470), è un additivo usato come colorante rosso nell'industria alimentare, in cosmetica e medicina. Carmine è un colorante rosso naturale ottenuto dai corpi essiccati delle femmine di Dactylopius coccus, un insetto originario soprattutto dell’America centrale e meridionale. Il principale componente colorante è l’acido carminico,...