Alginato di potassio

Alginato di potassio è un composto chimico, sale di potassio dell'acido alginico che si ricava da Algin, un componente naturale biodegradabile, un polisaccaride biologico e carboidrato colloidale. Si presenta in forma di polvere bianca. A cosa serve e dove si usa Algin è un polimero naturale, gelificante, solubile, che si trova nelle alghe marine...