Sciroppo di riso

Lo sciroppo di riso è facilmente ottenibile industrialmente, è economico ed è praticamente incolore in quanto è chiarificato. E' prodotto aggiungendo al riso integrale alcuni enzimi batterici E' costituito sostanzialmente da glucosio che è un monosaccaride, principale fonte di carbonio per la biosintesi cellulare e la generazione di energia nel...