Yellow 5

CI 19140: proprietà, usi, pro, contro, sicurezza, alternative CI 19140, comunemente noto come Tartrazina, è un colorante alimentare sintetico appartenente alla famiglia dei coloranti azoici. Viene utilizzato in una vasta gamma di prodotti alimentari, cosmetici e farmaceutici per conferire una tonalità gialla brillante. La tartrazina è uno dei...