
Potassium PCA
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Potassium PCA è un composto chimico, il sale di potassio di PCA. PCA (2-Pyrrolidone-5-Carboxylic Acid), conosciuto come acido piroglutammico è un'ammide interna dell'acido L-glutammico presente in frutta, verdure, erbe e melassa. Il nome definisce la struttura della molecola: Potassio è un elemento chimico con il simbolo K (da Neo-Latin Kalium) e...