Disodium oleyl phosphate

Disodium oleyl phosphate è un composto chimico, fosfato alchilico, estere organico dell'acido ortofosforico che ha in comune una struttura fosfatica centrale ed è solubile sia in solventi polari che non polari. E' il sale disodico ottenuto con reazione chimica dall'acido fosforico e dall'acido oleilico. Sicurezza. Non risultano dati sulle impurità...