
Glycerol tridecanoate
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Glycerol tridecanoate è un composto chimico, triestere monoglicerico ricavato mediante procedimento di esterificazione della glicerina e degli acidi carbossilici (un equivalente di un acido carbossilico e un equivalente di glicerina), in questo ingrediente, acido caprico. Sicurezza. La percentuale di purezza del triestere monoglicerico commerciale...