
Acido nicotinico
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Acido nicotinico o Niacina (pyridine-3-carboxylic acid) una vitamina organica, è anche conosciuta con il nome di Vitamina B3, (un nome generico che comprende anche vitamina PP, niacinamide, nicotinammide e derivati) è una delle 8 vitamine del complesso B idrosolubili. Si trova in : tessuti muscolari pesce carni polli arachidi lieviti ed altro...