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Acido gluconico

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Antiossidante (1)

L'acido gluconico è un acido organico naturale appartenente alla classe degli alfa-idrossiacidi (AHA), che si ottiene tramite l'ossidazione del glucosio. Questo acido è solubile in acqua e si presenta comunemente sotto forma di polvere bianca o cristalli. È un composto ampiamente utilizzato in cosmetica, nell'industria alimentare e farmaceutica,...

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Ultimo aggiornamento2025-03-26 09:18

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