Sorbitan undecylenate

Sorbitan undecylenate è un composto chimico, il monoestere dell'acido undecilenico e le anidridi di esitolo ottenuti dal sorbitolo. A cosa serve e dove si usa Cosmetica Tensioattivo - Agente emulsionante. Le emulsioni sono termodinamicamente instabili. Gli emulsionanti hanno la proprietà di ridurre la tensione interfacciale olio/acqua o...