Cysteine HCl

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La cisteina HCl è il sale cloridrato della cisteina. E' un α-amminoacido. Gli amminoacidi svolgono una funzione fondamentale per il metabolismo nel corpo umano e sono elementi costitutivi delle proteine. Come additivi alimentari svolgono diverse funzioni: conservanti, esaltatori di sapidità, integratori alimentari ed altro. Gli aminoacidi...

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Ultimo aggiornamento2022-12-18 11:00

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