Acido nonanoico

L'acido nonanoico (acido pelargonico) è un acido grasso saturo naturale a catena media, nove atomi di carbonio, che si trova in piante commestibili, nell'esometaboloma del pomodoro, in alcuni rododendri (Rhododendron mucronulatum), in ranuncoli (Staphisagria macrosperma), in piante della famiglia delle Malvaceae, in animali. Il nome definisce la...