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Propile gallato

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Antiossidante (1)

Propile gallato o gallato di propile è un composto chimico, estere propilico dell'acido gallico. Il nome definisce la struttura della molecola: Propile si riferisce al gruppo del propile con la formula chimica CH3CH2CH2-. Gallato si riferisce al sale o estere di acido Gallico, un tipo di acido fenolico, una classe di composti antiossidanti noti...

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Tiiips e recensioni su questo oggetto

Propile gallato studi

di Al222 (25685 pt) · 04-Dec-2022

Compendio degli studi più significativi con riferimento a proprietà, assunzione, effetti. Wang W, Xiong P, Zhang H, Zhu Q, Liao C, Jiang G. Analysis, occurrence, toxicity and environmental health risks of synthetic phenolic antioxidants: A review....

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