
Numeri E : serie 400 Addensanti
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La serie 400 elenca addensanti ed emulsionanti, per lo più chimici e per i quali occorre leggere la letteratura scientifica per stabilire se si tratti di componenti accettabili dal punto di vista salutare, o da evitare. Molti sono descritti in Tiiips . Additivi alimentari Coloranti E400 Acido alginico Addensante E401 Sodio alginato Addensante E402...