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E452

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E452 (Polifosfato di sodio) è un composto chimico, sale disodico dell'acido difosforico. I polifosfati di sodio sono sali polianionici inorganici altamente elettronegativi dovuti in gran parte ai numerosi gruppi di fosfati che comprendono queste molecole. Il polifosfato di sodio è un composto chimico sintetizzato ed è prodotto dalla fusione e dal...

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