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<1 / 1>da A_Partyns

Gomma base

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La Gomma base per Chewing gum è una sostanza non nutritiva, inerte e non solubile.

The Food Chemicals Codex negli USA ne ha riconosciuto ed approvato la composizione che si basa su cinque componenti :

Elastomeri : forniscono l'elasticità
Plastificanti : rendono gli elastomeri morbidi
Resine : usate come leganti ed ammorbidenti
Fillers : contribuiscono alla consistenza complessiva
Antiossidanti : per prevenire attacchi batterici e ossidazione

Gomma base studi

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Tiiips e recensioni su questo oggetto

Gomma base studi

di A_Partyns (13105 pt) · 19-May-2019

Dynamic flavor release from chewing gum: Mechanisms of release. Hinderink EBA, Avison S, Boom R, Bodnár I. Food Res Int. 2019 Feb;116:717-723. doi: 10.1016/j.foodres.2018.09.002. Epub 2018 Sep 7. Medicated Chewing Gums (MCGs): Composition,...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaNatural

Rischio chimicoNon disponibile

Principali sostanze contenuteNon disponibile

Ultimo aggiornamento2013-01-02 18:00

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