LMST

LSMT è una proteina tipo lectina, recentemente scoperta nei funghi commestibili del tipo Champignon, fungo bianco dal nome ufficiale Agaricus bisporus. Queste proteine omologhe mostrano la capacità di penetrazione intestinale monostrato delle cellule epiteliali e sono utili per la somministrazione orale. Poiché le caratteristiche di LSMT sono...