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Sodio fosfato

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Sodio fosfato Famiglia di sali di sodio dell’acido fosforico: NaH₂PO₄ (monobasico), Na₂HPO₄ (bibasico), Na₃PO₄ (tribasico; spesso come dodecaidrato) Sinonimi: fosfato monosodico (MSP), fosfato disodico (DSP), fosfato trisodico (TSP); in ambito alimentare: E339(i)–(iii) INCI / Funzioni: regolatore di pH (tampone), stabilizzante di fase acquosa,...

Tiiips e recensioni su questo oggetto


Sodio fosfato
di Ark90 (12459 pt) · 15-Nov-2020
Sodio fosfato - Disodium Phosphate è stato testato in vitro per testarne l'effetto sulla crescita di tossine riscontrando un effetto batteriostatico modesto, ma comunque presente (1). Viene utilizzato per migliorare la compattezza e la resistenza...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaChemical
Ultimo aggiornamento2023-07-12 12:05

Rischio chimico

Principali sostanze contenute