E127

E127 Eritrosina: proprietà, usi, pro, contro, sicurezza, alternative E127 è un composto chimico contenente iodio, un ingrediente inserito nella lista degli additivi alimentari europei come colorante . Il suo nome chimico è Eritrosina. Il nome definisce la struttura della molecola: "Eritro-" deriva dalla parola greca "erythros", che significa...