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<1 / 1>da A_Partyns

E129

13Consenso
5,2/10 · NeutraleMedia valutazioni esperti
5Valutazioni
E129 o Rosso Allura è un composto chimico, un colorante, derivato azoico, idrosolubile anche conosciuto negli USA come FD&C Red No. 40 (Autorizzazione FDA nel 1971) Materie prime utilizzate nella produzione. Le materie prime utilizzate nella sintesi di Allura Red AC sono tipicamente naftalensulfonato, anidride ftalica e acido benzenesulfonico, tra...

Tiiips e recensioni su questo oggetto


E129
di A_Partyns (13105 pt) · 14-Jun-2019
Lack of genotoxicity in vivo for food color additive Allura Red AC. Bastaki M, Farrell T, Bhusari S, Pant K, Kulkarni R Food Chem Toxicol. 2017 Jul;105:308-314. doi: 10.1016/j.fct.2017.04.037 Determination of Allura Red in the Presence of...

E129
di A_Partyns (13105 pt) · 09-Mar-2019
Le proprietà genotossiche del colorante CI 16035 Allura Red AC, sono state studiate su animali da laboratorio, ma nessuna prova in vivo ha rivelato un potenziale genotossico anche a dosi massime (1). La sicurezza di Allra Red AC è stata, nel corso...
09-Mar-2019
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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaChemical
Rischio chimicoNon disponibile
Ultimo aggiornamento2023-03-23 16:57

Principali sostanze contenute

  • 2-Naphthalenesulfonic acid
  • Azo