Sgombro

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Lo Sgombro è un pesce pelagico ed appartiene alla famiglia degli Scombridae. Vi sono due specie di Sgombri molto simili : Scomber japonicus (Occhione, Lanzardo) Scomber scombrus (Lacerto, Maccarello) Distinguere queste due specie ad occhio nudo è difficile, ma i prezzi della commercializzazione cambiano a seconda della specie. Il più pregiato è lo...

Leggi il Tiiip completoDove si trova?8 pt da Ark90

Tiiips e recensioni su questo oggetto

Sgombro, studi

di Ark90 (12459 pt) · 11-Apr-2019

Qualche preoccupazione per il livello di metalli pesanti (As, Cd, Cu, Pb, Zn, Hg e Se) presenti nel mar Adriatico e misurati in vari pesci, tra i quali lo sgombro (Scomber scombrus). Diversi campioni hanno superato la soglia dei livelli massimi...

Suggerimento

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

FamigliaScombridae

Ultimo aggiornamento2016-10-17 19:16

Fattori di minaccia

Anisakis
Monascus filiformis
Prodistomum orientalis
Pseudokuhnia minor

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