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Nitrato di potassio

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Conservante (1)Possibile rischio genotossico (1)

Il Nitrato di potassio è un composto chimico, sale di potassio dell'acido nitrico. Si presenta in forma di polvere bianca. A cosa serve e dove si usa Alimentazione Nel settore alimentare ha funzione di conservante ed è etichettato con il numero E252 nella lista degli additivi alimentari. Sicurezza Avvertenze sull' E 250 dell'Associazione Italiana...

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Tiiips e recensioni su questo oggetto

Nitrato di potassio studi

di Ark90 (12459 pt) · 08-Apr-2023

Compendio degli studi più significativi con riferimento a proprietà, assunzione, effetti. Poulsen S, Errboe M, Hovgaard O, Worthington HW. Potassium nitrate toothpaste for dentine hypersensitivity. Cochrane Database Syst Rev. 2001;(2): CD001476....

News

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AIRC sul Nitrato di potassio

di Ark90 (12459 pt) · 18-Oct-2019

Avvertenze sull' E 250 dell'Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro (AIRC) : L'assunzione alimentare prolungata di grandi quantità di nitriti è associata con un aumento del rischio di sviluppo del cancro allo stomaco e del cancro...

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