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Sale marino

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Il sale marino o sale iodato, ha origini antichissime. I Fenici prima e i Romani poi, commerciavano questo sale vendendolo a caro prezzo, tant'è che venne in seguito chiamato l'oro bianco. Fu uno dei cardini delle antiche economie che si tramandarono l'arte dell'estrazione e della raffinazione di questo prodotto. Le saline di Trapani in Italia,...

Leggi il Tiiip completoDove si trova?8 pt da Al222

Tiiips e recensioni su questo oggetto

Sale iodato studi

di Al222 (25514 pt) · 10-Feb-2021

Sale marino Compendio degli studi più significativi su proprietà, assunzione ed effetti. Influence of cooking on the iodine content in potatoes, pasta and rice using iodized salt. Meinhardt AK, Müller A, Burcza A, Greiner R. Food Chem. 2019 Dec...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Kcal/100gNon disponibile

Fattori di minacciaNon disponibile

Ultimo aggiornamento2023-10-03 16:22

Principali sostanze contenute

Iodine
Sodio

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