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Summer Savory
"Proprietà della Santoreggia"
by A_Partyns (8414 pt)
2019-Nov-09 19:33

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La Santoreggia trova applicazioni nel settore medico da lungo tempo per le proprietà antibatteriche del suo olio essenziale.

Sono infatti accertati effetti positivi specificamente contro le stomatiti del cavo orale dovute all'uso di protesi (1) per le quali viene consigliata un'applicazione topica dell'olio, ma anche effetti positivi contro la crescita dei batteri paradontali (2).

Si è dimostrata efficace contro le aflatossine (3). Per la cronaca, il fungo che le alimenta, l'Aspergillus parasiticum ha colpito gravemente il mais italiano ed europeo nel 2012, tanto che il Ministero della salute ha emanato una circolare del 14//9/2012 con la quale si avvertivano gli organismi competenti del pericolo per la salute umana.

Bibliografia________________________________________

(1) Clinical evaluation of the essential oil of "Satureja Hortensis" for the treatment of denture stomatitis.
Sabzghabaee AM, Davoodi N, Ebadian B, Aslani A, Ghannadi A.
Dent Res J (Isfahan). 2012 Mar;9(2):198-202.

(2) Anti-biofilm properties of Satureja hortensis L. essential oil against periodontal pathogens.
Gursoy UK, Gursoy M, Gursoy OV, Cakmakci L, Könönen E, Uitto VJ.
Anaerobe. 2009 Aug;15(4):164-7. doi: 10.1016/j.anaerobe.2009.02.004.

(3) Inhibitory effects of Satureja hortensis L. essential oil on growth and aflatoxin production by Aspergillus parasiticus.
Razzaghi-Abyaneh M, Shams-Ghahfarokhi M, Yoshinari T, Rezaee MB, Jaimand K, Nagasawa H, Sakuda S.
Int J Food Microbiol. 2008 Apr 30;123(3):228-33. doi: 10.1016/j.ijfoodmicro.2008.02.003.

Control of Aspergillus flavus with essential oil and methanol extract of Satureja hortensis.
Dikbas N, Kotan R, Dadasoglu F, Sahin F.
Int J Food Microbiol. 2008 May 31;124(2):179-82. doi: 10.1016/j.ijfoodmicro.2008.03.034.

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