La valutazione Tiiips risultante dall’analisi è 7,0/10.
L’analisi considera 5 ingredienti; la media è calcolata sui 5 che dispongono di un voto.
La media matematica determina un valore di 7,3/10.
Punti di forza: ai fini della valutazione di La Buona Terra Bongrì al sesamo con farina tipo 2 200 g sono stati rilevati 2 ingredienti con stella verde (Ottimo):
Farina di grano tenero tipo 2 — Quantità rilevante
Olio extra vergine di oliva italiano — Quantità rilevante
Non sono stati rilevati ingredienti con profilo critico (pallino rosso).
Il profilo nutrizionale rende però il giudizio più prudente. Considerando insieme la composizione e i valori nutrizionali dichiarati, il risultato complessivo è 6,6/10, da cui deriva una valutazione finale di 7/10.
La valutazione risultante riguarda la composizione dichiarata dal produttore al momento dell’analisi e può essere aggiornata se la formula varia.
Le valutazioni ingrediente per ingrediente si trovano nella sezione Ingredienti della pagina precedente.
Le indicazioni di quantità derivano dalla posizione dell’ingrediente nell’elenco in etichetta e non rappresentano percentuali misurate.
Profilo nutrizionale per 100 g
Tiiips rileva per il prodotto un profilo nutrizionale complessivamente favorevole.
Per 100 g il prodotto apporta 445 kcal, contiene 53 g di carboidrati e contiene 19 g di grassi.
Punti di forza nutrizionali — Il contenuto di fibre è elevato, pari a 6,9 g per 100 g, e permette di classificare il prodotto come ricco di fibre. Il contenuto di zuccheri è basso, con 1,3 g per 100 g.
Elementi di cautela — Il contenuto di grassi totali è elevato, con 19 g per 100 g, il contenuto di acidi grassi saturi è medio, con 2,7 g per 100 g e il contenuto di sale è medio, con 1,3 g per 100 g. I valori in fascia media non sono elevati, ma vanno considerati in relazione alla quantità effettivamente consumata.
Il giudizio è calcolato esclusivamente sui valori dichiarati dal produttore per 100 g e non considera la porzione consumata, la categoria specifica dell’alimento né l’alimentazione complessiva.
Gli zuccheri indicati in etichetta sono zuccheri totali e possono comprendere sia quelli naturalmente presenti sia quelli aggiunti.
