Il risultato finale dell’analisi Tiiips è 8,0/10.
L’analisi considera 7 ingredienti; la media è calcolata sui 7 che dispongono di un voto.
La media matematica fornisce un valore di 7,7/10.
Punti di forza — nella valutazione di La Finestra Sul Cielo Gransfoglie alla segale integrale bio 90 g sono stati rilevati 3 ingredienti con stella verde (Ottimo):
Farina di grano tenero tipo 00 — Quantità rilevante
Farina integrale di grano tenero — Quantità rilevante
Olio extra vergine di oliva
Non sono stati rilevati ingredienti con profilo critico (pallino rosso).
Anche il profilo nutrizionale contribuisce positivamente al giudizio. Considerando nel complesso la composizione e i valori nutrizionali dichiarati, il risultato complessivo raggiunge 8,4/10, con una valutazione finale di 8/10.
Il risultato si applica alla composizione dichiarata dal produttore al momento della valutazione e può cambiare insieme alla formula.
Le singole valutazioni sono visibili nella sezione Ingredienti della pagina precedente.
Le indicazioni di quantità derivano dalla posizione dell’ingrediente nell’elenco in etichetta e non rappresentano percentuali misurate.
Profilo nutrizionale per 100 g
Tiiips rileva per il prodotto un profilo nutrizionale complessivamente molto favorevole.
Per 100 g il prodotto apporta 304 kcal, contiene 61 g di carboidrati e contiene 6,5 g di grassi.
Punti di forza nutrizionali — Il contenuto di fibre è elevato, pari a 6,5 g per 100 g, e permette di classificare il prodotto come ricco di fibre. Le proteine, pari a 12 g per 100 g, forniscono circa 15,8% dell’energia complessiva e permettono di considerarlo fonte di proteine. Il contenuto di acidi grassi saturi è basso, con 0,3 g per 100 g. Il contenuto di zuccheri è basso, con 1,3 g per 100 g.
Elementi di cautela — Il contenuto di grassi totali è medio, con 6,5 g per 100 g e il contenuto di sale è medio, con 1,1 g per 100 g. I valori in fascia media non sono elevati, ma vanno considerati in relazione alla quantità effettivamente consumata.
Il giudizio è calcolato esclusivamente sui valori dichiarati dal produttore per 100 g e non considera la porzione consumata, la categoria specifica dell’alimento né l’alimentazione complessiva.
Gli zuccheri indicati in etichetta sono zuccheri totali e possono comprendere sia quelli naturalmente presenti sia quelli aggiunti.
