L’esito complessivo della valutazione Tiiips è 5,0/10.
L’analisi considera 12 ingredienti; la media è calcolata sui 12 che dispongono di un voto.
La media matematica si attesta a 7,7/10.
Punti di forza: nella composizione di Crackers semintegrali pomodoro e origano 8 x 31 g sono stati rilevati 5 ingredienti con stella verde (Ottimo):
Farina di grano tenero tipo 2 — Quantità rilevante
Olio extra vergine di oliva — Quantità rilevante
Farina di grano tenero tipo 0
Farina di orzo maltato
Origano — Quantità minima
Non sono stati rilevati ingredienti con profilo critico (pallino rosso).
Il profilo nutrizionale rende però il giudizio più prudente. Considerando insieme la composizione e i valori nutrizionali dichiarati, il risultato complessivo è 6,8/10. Tuttavia, l’elevato contenuto di sale (2,3 g per 100 g) limita, secondo i criteri Tiiips, il voto finale a 5/10.
L’esito è riferito agli ingredienti dichiarati dal produttore al momento dell’analisi e può variare con una nuova formulazione.
Per il dettaglio dei voti si può consultare la sezione Ingredienti nella pagina precedente.
Le indicazioni di quantità derivano dalla posizione dell’ingrediente nell’elenco in etichetta e non rappresentano percentuali misurate.
Profilo nutrizionale per 100 g
Tiiips rileva per il prodotto un profilo nutrizionale con elementi di cautela.
Per 100 g il prodotto apporta 431 kcal, contiene 68 g di carboidrati e contiene 12 g di grassi.
Punti di forza nutrizionali — Il prodotto apporta 3,7 g di fibre per 100 g e può essere considerato fonte di fibre. Il contenuto di zuccheri è basso, con 0,8 g per 100 g.
Elementi di cautela — Il contenuto di grassi totali è medio, con 12 g per 100 g, il contenuto di acidi grassi saturi è medio, con 2,1 g per 100 g e il contenuto di sale è elevato, con 2,3 g per 100 g. I valori in fascia media non sono elevati, ma vanno considerati in relazione alla quantità effettivamente consumata.
Il giudizio è calcolato esclusivamente sui valori dichiarati dal produttore per 100 g e non considera la porzione consumata, la categoria specifica dell’alimento né l’alimentazione complessiva.
Gli zuccheri indicati in etichetta sono zuccheri totali e possono comprendere sia quelli naturalmente presenti sia quelli aggiunti.
