La valutazione complessiva assegnata da Tiiips è 4,0/10.
L’analisi considera 9 ingredienti; la media è calcolata sui 9 che dispongono di un voto.
La media matematica ha un valore di 6,9/10.
Punti di forza — nell’analisi di F.lli Cellino Fette Biscottate Integrali 324 g sono stati rilevati 3 ingredienti con stella verde (Ottimo):
Farina di frumento integrale — Quantità rilevante
Estratto di malto d'orzo
Farina di frumento maltato — Quantità minima
Ingredienti con profilo critico — nell’analisi è stato rilevato un ingrediente contrassegnato dal pallino rosso (Profilo critico):
Olio di palma
La presenza di un ingrediente critico determina un voto complessivo di 4,0/10, pur mantenendo indicata la media matematica calcolata.
La valutazione descrive la formula dichiarata dal produttore al momento dell’esame e può essere aggiornata se la composizione cambia.
La sezione Ingredienti della pagina precedente riporta le valutazioni attribuite ai singoli ingredienti.
Le indicazioni di quantità derivano dalla posizione dell’ingrediente nell’elenco in etichetta e non rappresentano percentuali misurate.
Profilo nutrizionale per 100 g
Tiiips rileva per il prodotto un profilo nutrizionale complessivamente favorevole.
Per 100 g il prodotto apporta 422 kcal, contiene 70,1 g di carboidrati e contiene 7,6 g di grassi.
Punti di forza nutrizionali — Il contenuto di fibre è elevato, pari a 9 g per 100 g, e permette di classificare il prodotto come ricco di fibre. Il contenuto di zuccheri è basso, con 4,08 g per 100 g.
Elementi di cautela — Il contenuto di grassi totali è medio, con 7,6 g per 100 g, il contenuto di acidi grassi saturi è medio, con 3,3 g per 100 g e il contenuto di sale è medio, con 1,15 g per 100 g. I valori in fascia media non sono elevati, ma vanno considerati in relazione alla quantità effettivamente consumata.
Il giudizio è calcolato esclusivamente sui valori dichiarati dal produttore per 100 g e non considera la porzione consumata, la categoria specifica dell’alimento né l’alimentazione complessiva.
Gli zuccheri indicati in etichetta sono zuccheri totali e possono comprendere sia quelli naturalmente presenti sia quelli aggiunti.
