Il risultato complessivo Tiiips risulta pari a 8,0/10.
L’analisi ha individuato 5 ingredienti presenti nel database Tiiips, per i quali sono disponibili, nella pagina dell’ingrediente, valutazione e recensione, includendo eventuali sottoingredienti dichiarati nei composti.
La media matematica presenta un risultato di 7,5/10.
Punti di forza: dall’esame di Baule Volante Fette biscottate di farro 250 g sono stati rilevati 2 ingredienti con stella verde (profilo favorevole):
Farina di grano farro — Quantità rilevante
Olio extravergine di oliva — Quantità rilevante
Non sono stati rilevati ingredienti con profilo critico (pallino rosso).
Anche il profilo nutrizionale contribuisce positivamente al giudizio. Considerando nel complesso la composizione e i valori nutrizionali dichiarati, il risultato raggiunge 8,1/10, con una valutazione finale di 8/10.
È presente 1 ingrediente con valutazione intermedia, che non comporta una limitazione della valutazione complessiva.
Il risultato si riferisce alla formula dichiarata in etichetta al momento dell’analisi e può essere diverso dopo una riformulazione.
Nella sezione Ingredienti della pagina dell’oggetto sono disponibili le valutazioni dei singoli ingredienti.
Le indicazioni di quantità derivano dalla posizione dell’ingrediente nell’elenco in etichetta e non rappresentano percentuali misurate.
Profilo nutrizionale per 100 g
Tiiips rileva per il prodotto un profilo nutrizionale complessivamente molto favorevole.
Per 100 g il prodotto apporta 348 kcal, contiene 66 g di carboidrati e contiene 3,6 g di grassi.
Punti di forza nutrizionali — Il prodotto apporta 3,7 g di fibre per 100 g e può essere considerato fonte di fibre. Le proteine, pari a 11 g per 100 g, forniscono circa 12,6% dell’energia complessiva e permettono di considerarlo fonte di proteine. Il contenuto di acidi grassi saturi è basso, con 0,6 g per 100 g. Il contenuto di zuccheri è basso, con 2,2 g per 100 g.
Elementi di cautela — Il contenuto di grassi totali è medio, con 3,6 g per 100 g e il contenuto di sale è medio, con 1,1 g per 100 g. I valori in fascia media non sono elevati, ma vanno considerati in relazione alla quantità effettivamente consumata.
La valutazione nutrizionale si basa sui valori dichiarati dal produttore per 100 g e non tiene conto della quantità effettivamente consumata.
Non considera inoltre l’apporto complessivo della giornata: se altri alimenti o bevande già consumati, o consumati successivamente, apportano ancora zuccheri, grassi saturi, sale o altri nutrienti da limitare, la quantità totale assunta può crescere sensibilmente, aumentando il rischio di superare i livelli raccomandati.
Il giudizio riguarda quindi il singolo prodotto e non l’alimentazione complessiva.
Gli zuccheri indicati in etichetta sono zuccheri totali e possono comprendere sia quelli naturalmente presenti sia quelli aggiunti.
