Recensione

Hydrolyzed Pearl: proprietà, usi, pro, contro, sicurezza

Hydrolyzed Pearl è l’idrolizzato della perla naturale, materiale biominerale prodotto da molluschi perliferi. L’idrolisi rende maggiormente disponibili le componenti organiche della matrice perlacea, trasformando soprattutto le proteine in peptidi e aminoacidi più piccoli e più facilmente disperdibili o solubilizzabili.

La perla di partenza è costituita prevalentemente da carbonato di calcio cristallino, associato a una piccola ma complessa matrice organica contenente proteine, glicoproteine e altri componenti.

La funzione cosmetica documentata è Skin Conditioning.

Non risultano specifiche Restrizioni cosmetiche / Cosmetics Regulation provisions negli Allegati II–VI del Regolamento cosmetico europeo.

Descrizione

Le perle vengono prodotte da alcuni molluschi attraverso la deposizione progressiva di strati minerali e organici.

La struttura perlacea comprende soprattutto:

• carbonato di calcio, prevalentemente sotto forma di aragonite;

• proteine della matrice organica;

• glicoproteine;

• peptidi;

• aminoacidi;

• polisaccaridi e altri componenti organici minori;

• oligoelementi in quantità variabile.

La matrice proteica viene talvolta indicata genericamente come conchiolina, ma questo termine comprende in realtà diverse proteine strutturali e della biomineralizzazione.

Hydrolyzed Pearl deve essere distinto da:

• Pearl Powder;

• Pearl Extract;

• Hydrolyzed Mother of Pearl Extract;

• polvere di madreperla;

• semplice Calcium Carbonate.

L’idrolizzato presenta infatti una maggiore proporzione di componenti organiche rese solubili rispetto alla perla semplicemente micronizzata.

Processo di produzione

Il procedimento può variare considerevolmente fra produttori.

In linea generale può comprendere:

• selezione delle perle;

• lavaggio;

• triturazione o micronizzazione;

• trattamento preliminare per favorire l’accesso alla matrice organica;

• idrolisi acida, alcalina o enzimatica;

• separazione della frazione insolubile;

• neutralizzazione, quando necessaria;

• filtrazione;

• concentrazione;

• eventuale ultrafiltrazione;

• purificazione;

• essiccazione o liofilizzazione;

• standardizzazione del grado commerciale.

L’idrolisi enzimatica permette di scindere le proteine in peptidi più piccoli in condizioni relativamente controllate.

I processi acidi possono anche modificare o solubilizzare parte della componente minerale. Per questo motivo la quantità finale di:

• calcio;

• carbonati;

• peptidi;

• aminoacidi;

può essere molto diversa fra materiali commerciali.

Il nome INCI da solo non identifica quindi la composizione quantitativa dell’idrolizzato.

Componenti caratteristici

La frazione organica idrolizzata può contenere:

• peptidi derivati dalle proteine della matrice perlacea;

• aminoacidi liberi;

• glicopeptidi;

• altri piccoli componenti organici derivati dall’idrolisi.

Nella perla sono stati identificati numerosi aminoacidi, tra cui glicina, alanina, serina, acido aspartico, leucina e fenilalanina, con profili differenti secondo specie e origine.

In specifici idrolizzati di perla marina sono state inoltre identificate numerose proteine della matrice coinvolte nella biomineralizzazione e nel legame con il calcio.

La componente minerale residua dipende fortemente dal processo produttivo e non deve essere considerata costante.

Dati di identificazione e specifiche

Proprietà chimico-fisiche indicative

Cosmetica

Hydrolyzed Pearl può essere presente in:

• creme viso;

• sieri;

• prodotti contorno occhi;

• maschere;

• prodotti idratanti;

• formulazioni illuminanti;

• prodotti anti-age;

• prodotti dopo-sole;

• shampoo;

• conditioner;

• prodotti per capelli.

L’effetto cosmetico più plausibile deriva soprattutto da peptidi, aminoacidi e altri componenti idrosolubili che possono contribuire alla sensazione di morbidezza e al condizionamento superficiale.

In base al grado utilizzato, può inoltre partecipare alle proprietà sensoriali e all’idratazione superficiale della formulazione.

Ricerca sul fotoinvecchiamento

Negli ultimi anni sono stati pubblicati studi specifici sul seawater pearl hydrolysate, idrolizzato ottenuto da perle marine.

In modelli cellulari, specifici idrolizzati hanno mostrato:

• riduzione delle specie reattive dell’ossigeno;

• aumento dell’attività di sistemi antiossidanti cellulari;

• riduzione di marcatori di stress ossidativo;

• riduzione dell’apoptosi indotta da UVA o UVB;

• riduzione dell’espressione di MMP-1 in fibroblasti irradiati con UVA;

• migliore conservazione del collagene I nei modelli cellulari studiati;

• modulazione di vie cellulari coinvolte nell’autofagia e nella risposta allo stress.

Questi risultati indicano un interessante potenziale di ricerca anti-photoaging, ma riguardano specifici idrolizzati e soprattutto modelli in vitro.

Non dimostrano che qualunque Hydrolyzed Pearl:

• prevenga clinicamente il fotoinvecchiamento;

• stimoli il collagene nel derma umano;

• protegga la pelle come un filtro solare;

• aumenti automaticamente l’SPF.

Hydrolyzed Pearl non è un filtro UV autorizzato e non può sostituire i filtri solari previsti per la fotoprotezione.

Pro

• Fornisce una frazione di peptidi e aminoacidi derivati dalla matrice perlacea.

• L’idrolisi migliora la disponibilità formulativa della componente organica rispetto alla perla non trattata.

• Può contribuire al condizionamento e alla sensazione di morbidezza della pelle.

• Specifici idrolizzati hanno mostrato attività antiossidante in modelli cellulari.

• Esistono studi recenti specifici su UVA e UVB.

• Può essere impiegato in diverse categorie di prodotti skin care e hair care.

• Può valorizzare perle non utilizzabili nel settore ornamentale, a seconda della filiera produttiva.

Contro

• La composizione può variare fortemente secondo origine e processo di idrolisi.

• Il nome INCI non indica contenuto di peptidi, calcio o aminoacidi.

• Le evidenze sull’anti-photoaging sono prevalentemente precliniche.

• Non deve essere presentato come filtro UV.

• Non è normalmente un ingrediente compatibile con formulazioni dichiarate vegane.

• La materia prima di origine marina o da acquacoltura richiede controllo di contaminanti.

• I processi acidi o alcalini richiedono un accurato controllo dei residui e della neutralizzazione.

• Le proteine o i peptidi residui possono richiedere valutazione della tollerabilità individuale.

• Non esiste una concentrazione cosmetica massima universale stabilita specificamente per questo INCI.

Sicurezza e normativa

Non è stata individuata una valutazione specifica SCCS o CIR dedicata esclusivamente a Hydrolyzed Pearl che stabilisca una concentrazione massima universale.

La sicurezza deve quindi essere valutata considerando il grado commerciale utilizzato.

Origine biologica

Le perle derivano da molluschi e Hydrolyzed Pearl deve normalmente essere considerato un ingrediente di origine animale, salvo documentazione specifica che dimostri una diversa tecnologia produttiva.

La materia prima non deve essere confusa con proteine della carne dei molluschi.

Gli allergeni alimentari principali dei molluschi, come la tropomiosina, non sono necessariamente rappresentativi delle proteine della matrice perlacea. Tuttavia, non è corretto presumere che ogni grado sia completamente privo di proteine potenzialmente immunoreattive senza dati analitici.

Per prodotti destinati a soggetti particolarmente sensibili può quindi essere utile disporre di informazioni su:

• contenuto proteico residuo;

• distribuzione dei peptidi;

• irritazione;

• sensibilizzazione.

Metalli e contaminanti

La biomineralizzazione può incorporare tracce di elementi presenti nell’ambiente acquatico.

Per il grado cosmetico è opportuno verificare soprattutto:

• piombo;

• cadmio;

• mercurio;

• arsenico;

• altri elementi pertinenti all’area di allevamento o raccolta.

La provenienza della perla e la qualità dell’acqua di coltivazione rappresentano quindi parametri importanti.

Restrizioni cosmetiche UE

Non risultano specifiche:

Restrizioni cosmetiche / Cosmetics Regulation provisions

per Hydrolyzed Pearl negli Allegati II–VI del Regolamento (CE) n. 1223/2009.

La denominazione HYDROLYZED PEARL è inclusa nel glossario europeo degli ingredienti cosmetici.

L’assenza di una specifica disposizione non significa che qualunque grado o concentrazione sia automaticamente sicuro: rimane necessaria la valutazione del prodotto cosmetico finito.

Controllo della materia prima

Per una valutazione professionale è opportuno richiedere:

• SDS aggiornata;

• Certificate of Analysis (COA);

• scheda tecnica;

• specie o origine delle perle;

• perla marina o d’acqua dolce;

• metodo di idrolisi;

• solventi e reagenti utilizzati;

• grado di idrolisi;

• contenuto proteico/peptidico;

• distribuzione del peso molecolare dei peptidi, quando disponibile;

• aminoacidi liberi;

• calcio e altri minerali;

• sostanza secca;

• pH;

• residui di acidi o alcali;

• residui enzimatici quando pertinenti;

• metalli;

• microbiologia;

• sistema conservante nei gradi liquidi;

• stabilità;

• dati di irritazione e sensibilizzazione.

È particolarmente importante verificare la concentrazione effettiva di Hydrolyzed Pearl nelle materie prime liquide, che possono contenere prevalentemente acqua, glicoli, glicerina o altri veicoli.

Ambiente

L’impatto ambientale dipende soprattutto dall’origine delle perle e dal processo di trasformazione.

Gli aspetti rilevanti comprendono:

• acquacoltura dei molluschi;

• qualità delle acque;

• impatto sugli ecosistemi acquatici;

• consumo energetico;

• trattamento chimico o enzimatico;

• consumo d’acqua;

• neutralizzazione delle soluzioni di processo;

• gestione dei residui minerali;

• trattamento delle acque reflue.

L’utilizzo cosmetico di perle non adatte alla gioielleria può rappresentare una forma di valorizzazione di materiale altrimenti poco utilizzato, ma il beneficio ambientale dipende dalla filiera concreta.

Conclusione

Hydrolyzed Pearl è un idrolizzato della perla naturale nel quale il trattamento rende maggiormente disponibili peptidi, aminoacidi e altri componenti della matrice organica perlacea.

La funzione cosmetica documentata è Skin Conditioning.

Recenti studi su specifici idrolizzati di perla marina hanno mostrato risultati interessanti nei modelli cellulari di fotoinvecchiamento indotto da UVA e UVB, ma tali evidenze rimangono prevalentemente in vitro e non trasformano l’ingrediente in un filtro solare o in un principio attivo dermatologico clinicamente dimostrato.

Non risultano specifiche Cosmetics Regulation provisions associate all’ingrediente.

Hydrolyzed Pearl può essere considerato un ingrediente cosmetico interessante e generalmente favorevole quando il grado commerciale è ben caratterizzato, con particolare attenzione a origine delle perle, metodo di idrolisi, contenuto reale di peptidi e aminoacidi, residui di processo, metalli, microbiologia, tollerabilità e concentrazione effettiva dell’idrolizzato nella materia prima commerciale.