Satureja Montana Extract: proprietà, usi, pro, contro, sicurezza

Il Satureja Montana Extract è un estratto botanico ottenuto dalla pianta intera di Satureja montana L., comunemente conosciuta come santoreggia montana o santoreggia invernale. Satureja montana è una specie botanica accettata appartenente alla famiglia Lamiaceae, diffusa naturalmente dall'Europa centro-meridionale fino al Mediterraneo orientale.

L'ingrediente è una miscela complessa di sostanze fitochimiche e non una singola sostanza chimica. Il profilo dell'estratto varia notevolmente in funzione della parte effettivamente presente nella materia prima, dell'origine botanica, delle condizioni di coltivazione, dell'essiccazione e soprattutto del solvente e della tecnologia di estrazione.

La funzione cosmetica documentata è Skin Conditioning, cioè condizionante cutaneo. La denominazione SATUREJA MONTANA EXTRACT è inoltre presente nel glossario ufficiale UE vigente degli ingredienti cosmetici, alla voce 25323.

Descrizione

Satureja Montana Extract deriva dalla pianta aromatica Satureja montana, un piccolo arbusto perenne della famiglia delle Lamiaceae.

L'estratto può contenere differenti classi di sostanze naturali, fra cui:

• acidi fenolici;

• flavonoidi;

• derivati della luteolina;

• acido rosmarinico;

• altri polifenoli;

• terpeni e sostanze aromatiche in quantità variabili;

• carboidrati e altri componenti vegetali idrosolubili.

La composizione dell'estratto deve essere distinta da quella dell'olio essenziale di Satureja montana. L'olio essenziale concentra soprattutto sostanze volatili come carvacrolo, timolo e terpeni, mentre un estratto acquoso, glicolico o idroalcolico può essere molto più ricco di polifenoli e acidi fenolici e contenere quantità nettamente inferiori delle sostanze volatili.

Studi recenti su estratti di S. montana hanno ottenuto frazioni particolarmente ricche di fenoli totali, acidi fenolici compreso l'acido rosmarinico, flavonoidi e derivati della luteolina.

Processo di produzione

La produzione parte normalmente dalla materia vegetale di Satureja montana, sottoposta a identificazione botanica, pulizia ed eventuale essiccazione.

Il processo può comprendere:

• raccolta della pianta;

• selezione e controllo botanico;

• essiccazione;

• triturazione;

• estrazione mediante acqua, etanolo, miscele idroalcoliche, glicerina, glicoli o altri solventi cosmeticamente appropriati;

• macerazione, agitazione o estrazione assistita;

• filtrazione;

• concentrazione;

• eventuale rimozione parziale del solvente;

• standardizzazione;

• controllo microbiologico;

• stabilizzazione del grado commerciale.

Sono state studiate anche tecniche di estrazione più recenti basate su glicerolo e hydroxypropyl-β-cyclodextrin, sviluppate per aumentare l'estrazione selettiva di polifenoli, acido rosmarinico, flavonoidi e derivati della luteolina.

Un'altra ricerca ha utilizzato un'estrazione metanolo-acqua 70:30, seguita da essiccazione, ottenendo un estratto nel quale l'acido rosmarinico risultava il componente predominante fra quelli analizzati, insieme a piccole quantità di carvacrolo.

Questi esempi dimostrano che il nome INCI da solo non identifica un profilo fitochimico unico.

Principali composti presenti

La composizione varia con il tipo di estratto, ma possono essere presenti:

• acido rosmarinico;

• derivati della luteolina;

• altri flavonoidi;

• acidi fenolici;

• polifenoli;

• carvacrolo in quantità variabile;

• terpeni;

• componenti aromatici;

• sostanze vegetali idrosolubili.

L'acido rosmarinico è uno dei composti maggiormente documentati negli estratti polari di Satureja montana. Uno studio su un estratto secco idroalcolico lo ha identificato come principale composto rilevato mediante HPLC.

Gli estratti specificamente ottimizzati per uso cosmetico studiati nel 2025 presentavano invece profili differenti, alcuni arricchiti in:

• fenoli totali;

• acidi fenolici;

• acido rosmarinico;

• flavonoidi totali;

• derivati della luteolina.

Non è quindi corretto attribuire automaticamente a qualsiasi Satureja Montana Extract le concentrazioni osservate in un singolo estratto sperimentale.

Dati di identificazione e specifiche

ECHA identifica gli estratti e derivati fisicamente modificati ottenuti da Satureja montana con gli identificativi riportati e li descrive come materiali comprendenti estratti, tinture, concreti, assoluti, oli essenziali, oleoresine, terpeni, distillati e altre frazioni derivate dalla pianta.

Proprietà chimico-fisiche indicative

Cosmetica

La funzione cosmetica documentata di Satureja Montana Extract è Skin Conditioning.

L'ingrediente può essere presente in:

• creme viso;

• creme corpo;

• sieri;

• lozioni;

• prodotti per pelli impure;

• detergenti;

• shampoo;

• prodotti per il cuoio capelluto;

• balsami;

• trattamenti leave-on;

• formulazioni contenenti complessi di estratti botanici.

Gli estratti di Satureja montana sono oggetto di interesse cosmetologico soprattutto per la presenza di polifenoli e flavonoidi.

Uno studio pubblicato nel 2025 su specifici estratti ottenuti mediante sistemi glicerolo/ciclodestrina ha rilevato attività:

• antiossidante;

• anti-lipossigenasi;

• anti-elastasi;

• anti-ialuronidasi;

• anti-tirosinasi;

• assorbimento UV in vitro.

Gli stessi estratti hanno mantenuto oltre l'80% di vitalità delle cellule HaCaT fino alle concentrazioni sperimentali considerate e hanno mostrato effetti favorevoli in un modello in vitro di chiusura della ferita.

Questi risultati sono interessanti ma devono essere interpretati correttamente: riguardano specifici estratti sperimentali e non dimostrano automaticamente che qualsiasi cosmetico contenente Satureja Montana Extract abbia effetti anti-age, cicatrizzanti, schiarenti o fotoprotettivi clinicamente significativi.

In particolare, l'assorbimento UV osservato in vitro non rende l'ingrediente un filtro UV autorizzato.

Pro

• È un ingrediente botanico con funzione Skin Conditioning.

• Può essere utilizzato sia nei prodotti per la pelle sia nei prodotti per capelli.

• Gli estratti polari possono essere ricchi di acido rosmarinico e altri polifenoli.

• Specifici estratti hanno mostrato forte attività antiossidante in vitro.

• Sono documentate attività anti-elastasi e anti-ialuronidasi per estratti opportunamente preparati.

• Specifici estratti hanno mostrato buona biocompatibilità su cellule cutanee in laboratorio.

• È possibile modulare il profilo fitochimico scegliendo opportunamente solvente e tecnologia di estrazione.

• La specie botanica e gli identificativi dell'estratto sono ben definiti nelle banche dati europee.

Contro

• È un estratto botanico complesso e variabile.

• Il nome INCI non permette di conoscere la concentrazione dei singoli componenti.

• Estratti ottenuti con solventi differenti possono avere proprietà molto diverse.

• I risultati in vitro non equivalgono automaticamente a efficacia clinica nel prodotto cosmetico finito.

• Non deve essere confuso con Satureja Montana Oil, che presenta una composizione molto più ricca di sostanze volatili.

• La presenza di carvacrolo, timolo o altri componenti aromatici può variare molto con il processo.

• Gli estratti botanici devono essere controllati per pesticidi, metalli e contaminazione microbiologica.

• Una materia prima particolarmente ricca di componenti aromatici può richiedere maggiore attenzione al potenziale irritativo o sensibilizzante.

Sicurezza, normativa e ambiente

Non è stata individuata una valutazione specifica SCCS o CIR dedicata esclusivamente a Satureja Montana Extract tale da stabilire una concentrazione cosmetica universale di sicurezza.

La valutazione deve quindi basarsi soprattutto su:

• composizione effettiva del grado commerciale;

• solvente utilizzato;

• concentrazione nella formula;

• purezza;

• profilo dei principali costituenti;

• dati di irritazione e sensibilizzazione;

• tipo di applicazione;

• esposizione prevista.

Dati sperimentali disponibili

Uno studio del 2023 ha valutato per 90 giorni un estratto secco metanolo-acqua di Satureja montana somministrato oralmente a ratti alla dose di 500 mg/kg di peso corporeo. I parametri ematologici e biochimici considerati sono rimasti entro i valori di riferimento e l'esame istologico non ha mostrato segni di tossicità d'organo.

Questo risultato è rassicurante per quello specifico materiale sperimentale, ma non costituisce una valutazione di sicurezza cosmetica universale, poiché:

• la via di esposizione era orale;

• il materiale era uno specifico estratto secco;

• il profilo fitochimico può differire da quello dei gradi cosmetici.

Analogamente, i favorevoli dati di biocompatibilità ottenuti nel 2025 riguardano estratti preparati con uno specifico sistema hydroxypropyl-β-cyclodextrin/glycerol e non possono essere trasferiti automaticamente a qualsiasi estratto della pianta.

Estratto e olio essenziale

È importante distinguere la sicurezza del Satureja Montana Extract da quella del Satureja Montana Oil.

L'olio essenziale può essere particolarmente ricco di fenoli aromatici come carvacrolo e timolo e richiedere precauzioni specifiche per irritazione cutanea. Tali caratteristiche non devono essere automaticamente trasferite all'estratto botanico, la cui composizione può essere completamente diversa.

Allo stesso modo, un estratto molto concentrato in frazioni aromatiche deve essere valutato sulla propria composizione effettiva, senza presumere che abbia lo stesso profilo di un comune estratto idroglicolico.

Restrizioni cosmetiche UE

Non è stata individuata una specifica “Cosmetics Regulation provisions / Restrizione cosmetica” associata a Satureja Montana Extract negli Allegati II–VI del Regolamento cosmetico europeo.

La denominazione SATUREJA MONTANA EXTRACT è inclusa nel glossario ufficiale UE vigente degli ingredienti cosmetici.

L'assenza di una specifica disposizione di allegato non significa che qualsiasi concentrazione o qualsiasi estratto sia automaticamente sicuro: resta necessaria la valutazione di sicurezza del prodotto finito e della materia prima effettivamente utilizzata.

Controllo della materia prima

Per una valutazione professionale è opportuno richiedere:

• SDS aggiornata;

• certificato di analisi (COA);

• scheda tecnica;

• identificazione botanica;

• conferma della parte vegetale utilizzata;

• origine geografica e tracciabilità;

• solvente di estrazione;

• rapporto pianta/estratto, quando disponibile;

• contenuto di sostanza secca;

• marker fitochimici;

• acido rosmarinico, quando standardizzato;

• profilo dei flavonoidi, quando pertinente;

• carvacrolo e timolo, se presenti in quantità significative;

• residui di solventi;

• pesticidi;

• metalli pesanti;

• controllo microbiologico;

• micotossine quando pertinenti;

• pH;

• sistema conservante del grado commerciale;

• stabilità;

• dati disponibili di irritazione e sensibilizzazione.

Per un estratto botanico, la standardizzazione fitochimica è particolarmente utile perché consente di distinguere materie prime che condividono lo stesso nome INCI ma possiedono composizione e attività molto differenti.

Ambiente

Satureja Montana Extract deriva da una materia prima vegetale, ma il suo impatto ambientale dipende dall'intera filiera.

Devono essere considerati:

• coltivazione o raccolta della pianta;

• origine geografica;

• consumo d'acqua;

• fertilizzanti e pesticidi;

• metodo di essiccazione;

• solventi di estrazione;

• consumo energetico;

• trattamento delle acque di processo;

• gestione della biomassa residua;

• biodegradabilità del veicolo utilizzato nel grado commerciale.

L'origine botanica non garantisce quindi automaticamente un impatto ambientale basso.

Conclusione

Satureja Montana Extract è un estratto della pianta intera di Satureja montana L., famiglia Lamiaceae, utilizzato in cosmetica principalmente come Skin Conditioning.

La sua caratteristica più importante è la variabilità fitochimica: un estratto acquoso, glicolico, idroalcolico o ottenuto con tecnologie selettive può presentare concentrazioni molto differenti di acido rosmarinico, flavonoidi, derivati della luteolina e componenti aromatici.

Studi recenti su specifici estratti mostrano un interessante profilo antiossidante e cosmeceutico in vitro, insieme a una buona biocompatibilità cellulare, ma questi risultati non devono essere automaticamente estesi a qualsiasi materia prima con lo stesso INCI.

Non risultano specifiche Restrizioni cosmetiche / Cosmetics Regulation provisions associate all'ingrediente.

Satureja Montana Extract può essere considerato un ingrediente botanico cosmeticamente interessante, soprattutto quando il grado commerciale è ben identificato e standardizzato. I principali aspetti da verificare sono metodo di estrazione, profilo fitochimico, acido rosmarinico e componenti aromatici quando pertinenti, pesticidi, metalli, microbiologia, residui di solventi, stabilità e dati di tollerabilità cutanea.