Il punteggio complessivo Tiiips risulta pari a 4,0/10.

La valutazione si basa su tutti i 17 ingredienti dichiarati in etichetta e presenti nel database Tiiips.

La media delle valutazioni dei 16 ingredienti con voto presenta un risultato di 6,5/10.

Punti di forza: dall’esame di Mulino Bianco Crostata Cacao sono stati rilevati 4 ingredienti con stella verde (Ottimo):
Farina di frumento — Quantità rilevante
Hazelnut — Quantità rilevante
Latte scremato in polvere
Egg white — Quantità minima

Ingredienti con profilo critico: dall’esame sono stati rilevati 2 ingredienti contrassegnati dal pallino rosso:
Burro
Sciroppo di glucosio-fruttosio

La presenza di almeno un ingrediente critico fissa il voto del prodotto a 4/10; resta inoltre mostrata la media matematica.

Il punteggio si riferisce alla formula dichiarata in etichetta al momento dell’analisi e può essere diverso dopo una riformulazione.

Nella sezione Ingredienti della pagina precedente sono disponibili i voti dei singoli componenti.

Le indicazioni di quantità derivano dalla posizione dell’ingrediente nell’elenco in etichetta e non rappresentano percentuali misurate.

Profilo nutrizionale per 100 g

Tiiips rileva per il prodotto un profilo nutrizionale da consumare con moderazione.

Per 100 g il prodotto apporta 478 kcal, contiene 58,5 g di carboidrati e contiene 23 g di grassi.

Punti di forza nutrizionali — Il prodotto apporta 3,4 g di fibre per 100 g e può essere considerato fonte di fibre.

Elementi di cautela — Il contenuto di grassi totali è elevato, con 23 g per 100 g, il contenuto di acidi grassi saturi è elevato, con 5,8 g per 100 g, il contenuto di zuccheri è elevato, con 32 g per 100 g e il contenuto di sale è medio, con 0,325 g per 100 g. I valori in fascia media non sono elevati, ma vanno considerati in relazione alla quantità effettivamente consumata.

Il giudizio è calcolato esclusivamente sui valori dichiarati dal produttore per 100 g e non considera la porzione consumata, la categoria specifica dell’alimento né l’alimentazione complessiva.

Gli zuccheri indicati in etichetta sono zuccheri totali e possono comprendere sia quelli naturalmente presenti sia quelli aggiunti.