REVIEW
Description

admin (19653 pt) • 2022-Dec-18 11:00
Coriandrum sativum Fruit Extract è ottenuto dai frutti essiccati della pianta di coriandolo, Coriandrum sativum L., appartenente alla famiglia delle Umbellifere. Questo estratto è utilizzato in cosmetici, prodotti per la cura personale e alimentari per le sue potenziali proprietà antiossidanti, lenitive e aromatiche.
Composizione Chimica e Struttura
L'Estratto di Frutto di Coriandrum Sativum contiene:
D-Linalolo (65-78%): Un composto principale noto per il suo profumo floreale gradevole e le proprietà calmanti.
D-Pinene: Fornisce un aroma fresco e resinoso e può avere benefici antimicrobici.
Terpine: Contribuisce con un aroma delicato e piacevole e viene utilizzato per i suoi potenziali effetti terapeutici.
Geraniolo: Conosciuto per il suo profumo floreale e le proprietà antiossidanti.
Borneolo: Offre un aroma simile al canfora e viene utilizzato per i suoi potenziali effetti calmanti.
Decanaldeide: Aggiunge una fragranza simile agli agrumi e funge da agente aromatizzante.
La struttura chimica di questi componenti contribuisce al profilo aromatico dell'estratto e ai suoi potenziali benefici per la pelle e nelle applicazioni culinarie.
Proprietà Fisiche
Aspetto: Tipicamente un liquido o polvere di colore marrone chiaro o verdastro.
Odore: Caratteristico dei frutti di coriandolo con note speziate, agrumate ed erbacee.
Solubilità: Solubile in formulazioni a base di acqua e olio; può essere utilizzato come agente aromatizzante nei prodotti alimentari.
pH: Generalmente neutro.
Stabilità: Stabile alle condizioni di conservazione raccomandate; deve essere tenuto lontano dalla luce solare diretta e da temperature elevate.
Processo di Produzione
Estrazione: L'estratto viene ottenuto dai frutti essiccati di Coriandrum sativum mediante metodi di estrazione con solventi o spremitura a freddo.
Filtrazione: L'estratto viene filtrato per rimuovere impurità e residui solidi.
Purificazione: L'estratto viene purificato per garantire che sia privo di contaminanti.
Formulazione: L'estratto purificato viene incorporato in vari prodotti cosmetici, per la cura personale e alimentari.
Controllo Qualità: L'estratto viene testato per garantire purezza, efficacia e sicurezza.
Applicazioni
Cosmetici: Utilizzato per i suoi benefici antiossidanti, lenitivi e condizionanti nella cura della pelle.
Cura Personale: Incorporato in prodotti per la cura personale per i suoi potenziali effetti idratanti e calmanti.
Alimentari: Utilizzato come agente aromatizzante per il suo distintivo sapore speziato, agrumato ed erbaceo.
Aromaterapia: Utilizzato per il suo aroma gradevole e i potenziali benefici terapeutici nel rilassamento e nel sollievo dallo stress.
Considerazioni Ambientali e di Sicurezza
L'Estratto di Frutto di Coriandrum Sativum è generalmente considerato sicuro per l'uso in prodotti cosmetici, per la cura personale e alimentari quando utilizzato secondo le linee guida raccomandate. Le persone con allergie al coriandolo o pelle sensibile dovrebbero usarlo con cautela. Il processo di produzione deve garantire che l'estratto sia privo di contaminanti e prodotto in modo sostenibile.
Funzioni INCI:
Agente antimicrobico. Questo ingrediente è in grado di sopprimere o inibire la crescita e la replicazione di un ampio spettro di microrganismi come batteri, funghi e virus rendendo lo strato corneo temporaneamente battericida e fungicida.
Profumo. A differenza della fragranza che può contenere anche odori leggermente meno gradevoli o caratteristici, la dizione profumo indica soltanto le profumazioni molto gradevoli. Utilizzato per profumi e materie prime aromatiche.
Agente aromatizzante. Lo scopo di questo ingrediente è modificare la soluzione per conferire un certo aroma. Gli estratti di aromi naturali hanno un costo piuttosto elevato quindi le industrie cosmetiche e farmaceutiche ricorrono a sostanze sintetizzate che abbiano caratteristiche sensoriali per lo più simili agli aromi naturali o naturalmente equivalenti. Questo ingrediente è isolato attraverso processi chimici o è sintetizzato da sostanze chimiche. E' anche chiamato Aroma.
Synonyms:
CAS: 84775-50-8 EC number 283-880-0