Il burro di semi di Astrocaryum Murumuru è un grasso naturale derivato dai semi della palma Astrocaryum murumuru, nativa della foresta pluviale amazzonica. Questo burro è molto apprezzato per la sua ricca composizione di acidi grassi, vitamine e fitosteroli, rendendolo un eccellente emolliente e idratante nelle formulazioni cosmetiche. Conosciuto per le sue eccezionali proprietà nutrienti e idratanti, il burro di semi di Astrocaryum Murumuru è ampiamente utilizzato in prodotti per la cura della pelle e dei capelli. Fornisce un'idratazione profonda, migliora l'elasticità della pelle e aiuta a riparare e proteggere i capelli, promuovendo una salute e vitalità complessive.
Composizione Chimica e Struttura
Il burro di semi di Astrocaryum Murumuru contiene:
- Acidi Grassi: Composto principalmente da acido laurico, acido miristico, acido oleico e acido palmitico, che contribuiscono alle sue proprietà emollienti e idratanti, fornendo una consistenza morbida e liscia.
- Vitamine: Ricco di vitamine A, C ed E, essenziali per la salute della pelle e che contribuiscono alle proprietà antiossidanti del burro.
- Fitosteroli: Questi composti migliorano la funzione della barriera cutanea e aiutano a ridurre la perdita d'acqua transepidermica (TEWL), promuovendo ulteriormente l'idratazione e l'integrità della pelle.
La combinazione unica di questi componenti rende il burro di semi di Astrocaryum Murumuru un agente efficace per mantenere l'umidità e l'elasticità sia nella pelle che nei capelli.
Proprietà Fisiche
Aspetto: Tipicamente un solido cremoso o giallo pallido a temperatura ambiente, con una consistenza liscia che si scioglie al contatto con la pelle.
Solubilità: Insolubile in acqua, ma facilmente solubile in oli e grassi, rendendolo facile da incorporare in varie formulazioni.
Punto di Fusione: Circa 30-35°C, il che consente di mantenere una forma solida a temperatura ambiente mentre si scioglie facilmente all'applicazione.
pH: Generalmente neutro, assicurando compatibilità con un'ampia gamma di formulazioni cosmetiche.
Odore: Lieve, spesso con un aroma di nocciola o leggermente dolce.
Processo di Produzione
Raccolta: I semi della palma Astrocaryum murumuru vengono raccolti nella foresta pluviale amazzonica.
Estrazione: I semi vengono lavorati per estrarre il burro, spesso utilizzando metodi di spremitura a freddo per mantenere le proprietà benefiche.
Purificazione: Il burro estratto viene purificato per rimuovere impurità e garantire un prodotto di alta qualità.
Formulazione: Il burro di semi di Astrocaryum Murumuru purificato viene incorporato in vari prodotti cosmetici per migliorarne le proprietà idratanti e nutrienti.
Applicazioni
Medico: Utilizzato occasionalmente in formulazioni topiche per i suoi effetti lenitivi e idratanti sulla pelle.
Cosmetici: Comunemente presente in lozioni, creme, burri per il corpo, balsami per capelli e sieri per i suoi benefici idratanti ed emollienti. Migliora la salute e l'aspetto complessivo di pelle e capelli.
Funzioni INCI:
Agente condizionante della pelle - Emolliente. Gli emollienti hanno la caratteristica di migliorare la barriera cutanea tramite una fonte di lipidi esogeni che aderiscono alla pelle migliorando le proprietà della barriera, riempiendo le lacune dei cluster intercorneocitari per migliorare l'idratazione proteggendo dall'insorgenza di infiammazioni. In pratica hanno la capacità di creare una barriera che previene la perdita di acqua transepidermica. Gli emollienti sono additivi sgrassanti o rinfrescanti che migliorano il contenuto lipidico degli strati superiori della pelle prevenendo lo sgrassamento e l'essiccazione della pelle. Il problema degli emollienti è che molti presentano un forte carattere lipofilo e sono identificati come ingredienti occlusivi; si tratta di materiali oleosi e grassi che permangono sulla superficie cutanea e riducono la perdita di acqua transepidermica. In cosmetica, emollienti ed idratanti sono sovente considerati sinonimi anche in presenza di umettanti ed occlusivi.
Agente condizionante della pelle. Rappresenta il perno del trattamento topico della pelle in quanto ha la funzione di ripristinare, aumentare o migliorare la tolleranza cutanea a fattori esterni, compresa la tolleranza dei melanociti. La funzione più importante dell'agente condizionante è prevenire la disidratazione della pelle, ma il tema è piuttosto complesso e coinvolge emollienti ed umettanti che possono essere aggiunti nella formulazione.
CAS: 356065-49-1 906350-19-4
Considerazioni Ambientali e di Sicurezza
Il burro di semi di Astrocaryum Murumuru è generalmente considerato sicuro per l'uso nei cosmetici quando applicato secondo le linee guida raccomandate. È ben tollerato dalla maggior parte dei tipi di pelle e capelli, comprese le pelli sensibili. Pratiche di approvvigionamento e formulazione responsabili sono essenziali per garantire che l'ingrediente sia privo di contaminanti nocivi e prodotto in modo sostenibile.
Bibliografia__________________________________________________________________________
Gomes GVL, Sola MR, Rochetti AL, Fukumasu H, Vicente AA, Pinho SC. β-carotene and α-tocopherol coencapsulated in nanostructured lipid carriers of murumuru (Astrocaryum murumuru) butter produced by phase inversion temperature method: characterisation, dynamic in vitro digestion and cell viability study. J Microencapsul. 2019 Jan;36(1):43-52. doi: 10.1080/02652048.2019.1585982.
Abstract. Hydrophobic bioactives can be more easily incorporated into food and have their bioavailability enhanced if nanostructured lipid carriers (NLC) are used as carriers. In the present study, beta-carotene-loaded NLC were produced by low emulsification using murumuru butter and a mixture of Span 80 and Cremophor RH40 as surfactants. Their average diameter was 35 nm and alpha-tocopherol was required to protect the encapsulated β-carotene. Besides the evaluation of their physicochemical stability, NLC were submitted to dynamic in vitro digestion and cell viability assays with Caco-2 and HEPG cells. The bioaccessibility of beta-carotene in the dynamic system was about 42%. Regarding cell viability, results indicated NLC were toxic to the cell cultures tested. Such high toxicity is probably related to the type of surfactant used and to the extremely reduced particle size, which may have led to an intense and fast permeation of the NLC through the cells.
Costa, R. L. T., do Nascimento, R. A., de Araújo, R. C. S., Vieira, M. G. A., da Silva, M. G. C., de Carvalho, S. M. L., & de Faria, L. J. G. (2021). Removal of non-steroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs) from water with activated carbons synthetized from waste murumuru (Astrocaryum murumuru Mart.): Characterization and adsorption studies. Journal of Molecular Liquids, 343, 116980.
Abstract. This manuscript aimed to evaluate the adsorption of ibuprofen (IBU) and naproxen (NPX) using chemically activated carbon (CAC) with ZnCl2 synthesized from the waste of murumuru (Astrocaryum murumuru Mart.). The adsorbent was characterized in terms of its textural and physicochemical properties by determining its specific surface area (SBET), pore volume (Vtotal), percentage of ash, moisture, and yield, by FT-IR spectroscopy, XRD and TGA/DTA, as well as surface functional group, surface pH, and zero-charge point (pHPZC) analyses. Batch adsorption testing was carried out to evaluate the effect of adsorbent dosage, contact time, and pH. Adsorption mechanisms and the nature of the process were elucidated through kinetics, equilibrium and thermodynamics studies. The best results of removal percentage (>70%) and adsorption capacity (>2.2 mg/g) for both adsorbates were obtained with 0.15 g CAC, pH 3.0 and 360 min. The kinetics followed the pseudo-second-order model, with external diffusion the rate-determining step. The isotherms were well fitted by the Freundlich isotherm. The thermodynamic data revealed the endothermic, physical, and spontaneous nature of the adsorption process. The results obtained in this work reveal that CAC can be used as an efficient and viable alternative adsorbent for the removal of ibuprofen and naproxen in effluent treatment processes.
Marinho, V. H., Neves, F. B., Jimenez, D. E., Oliveira, F. R., Santos, A. V. T., Ferreira, R. M., ... & Ferreira, I. M. (2022). Development of an environmentally friendly formulation of silk fibroin combined with fatty acid from Astrocaryum murumuru Mart. effective against Aedes aegypti larvae. Journal of Drug Delivery Science and Technology, 75, 103626.
Abstract. The Aedes aegypti mosquito is a vector of several diseases, including dengue, yellow fever and the Zika virus. Synthetic insecticides such as chlorpyrifos and chlorothalonil have been used to control this vector, despite causing damage to both the environment and humans. Research into natural active compounds with a low environmental impact is therefore required. The present study developed an environmentally friendly formulation of silk fibroin (SF) combined with fatty acid esters [ethyl (FAEE-SF), propyl (FAPE-SF) and butyl (FABE-SF)] from A. murumuru fat, which was effective against larvae of the Ae. aegypti vector. The FABE-SF nanoparticle induced a higher mortality rate in Ae. aegypti larvae after 48 h (LC50 = 21.35 μg/mL). The stability of the nano was monitored for 21 days, and FABE-SF exhibited greater stability throughout this period, with average particle, zeta and PDI values of around 217.5 ± 0.85 nm, −25.6 ± 3.24 mV and 0.338 ± 0.01, respectively. This is the first work of its type to identify the larvicidal activity of fatty acid esters from A. murumuru, combined with silk fibroin, against Ae. aegypti.
e Silva, A. G. M., de Lima, S. C. G., de Oliveira, P. D., Moraes, M. D. S., Guimarães, C. M. C., da Silva, J. A. R., ... & Lourenço Júnior, J. D. B. (2021). Production, chemical composition, and fatty acid profile of milk from buffaloes fed with cupuaçu (Theobroma grandiflorum) cake and murumuru (Astrocaryum murumuru) cake in the Eastern Amazon. Animal Science Journal, 92(1), e13576.
Abstract. The objective was to evaluate the effect of concentrate supplementation using by-products of the Amazonian industry on milk production, milk composition, and milk fatty acid profile of dairy buffaloes. Twelve lactating buffaloes (544.5 ± 35.6 kg, 6.4 ± 2.2 years old, 59 ± 6 days in milk) were allotted in a pasture of Mombaça grass and managed under rotational grazing (4 days occupancy/28 days rest). A 3 × 3 Latin square was adopted, and each animal alternately received three supplementary treatments based on corn bran + soybean meal or cupuaçu cake or murumuru cake for 21 days per treatment. Murumuru cake increased the levels of lauric acid and myristic acid in the milk (p < 0.05). Murumuru cake reduced the unsaturated fatty acid contents in the milk compared with animals fed control diet or cupuaçu cake (24.27% vs. 25.24% vs. 25.08%). The n-6/n-3 ratio was 2.6, 1.97, and 2.0 in the control, cupuaçu, and murumuru groups, respectively. Based on this parameter, cakes made from cupuaçu as well as murumuru could be considered to be adequate for inclusion in dairy water buffalo feed. However, the murumuru cake addition requires some caution because its use induces the secretion of higher levels of lauric and myristic fatty acids that are related to human cardiovascular disease.
