Description

Sambucus Nigra Fruit Juice è un estratto liquido ottenuto dalle bacche della pianta di Sambucus nigra, comunemente conosciuta come sambuco. Questo succo è apprezzato in varie applicazioni per il suo elevato contenuto di antiossidanti, vitamine e altri composti benefici. Viene utilizzato nei cosmetici, nei prodotti per la cura personale e negli integratori alimentari per le sue proprietà nutritive e rivitalizzanti.

Composizione Chimica e Struttura

Il succo di frutta di Sambucus nigra contiene diversi componenti chiave:

Flavonoidi: Come la quercetina, la rutina e gli antociani, che forniscono benefici antiossidanti e antinfiammatori.
Vitamine: Ricco di vitamine C e A, che contribuiscono alla salute della pelle e al supporto del sistema immunitario.
Acidi Fenolici: Inclusi l'acido clorogenico, che ha proprietà antiossidanti.
Carboidrati: Zuccheri naturali e altri composti carboidrati che contribuiscono alle sue proprietà idratanti.
Acidi Organici: Come l'acido citrico, che può migliorare la stabilità e la conservazione del succo.

Proprietà Fisiche

Il succo di frutta di Sambucus nigra presenta le seguenti proprietà fisiche:

Colore: Rosso scuro o viola, che riflette i pigmenti naturali presenti nelle bacche di sambuco.
Odore: Aroma distintivo, fruttato e leggermente acidulo caratteristico delle bacche di sambuco.
Consistenza: Liquida e viscosa, con una consistenza leggermente sciropposa a causa degli zuccheri naturali.
Solubilità: Completamente solubile in acqua e in altre formulazioni acquose, rendendolo adatto a una gamma di prodotti cosmetici e per la cura personale.

Processo di Produzione

La produzione del succo di frutta di Sambucus nigra prevede i seguenti passaggi:

Raccolta: Le bacche di sambuco vengono raccolte quando sono completamente mature.
Preparazione: Le bacche vengono lavate e preparate per l'estrazione.
Estrazione del Succo: Le bacche vengono schiacciate e spremute per estrarre il succo.
Filtrazione: Il succo viene filtrato per rimuovere semi, bucce e altre particelle solide.
Pastorizzazione (Opzionale): Il succo può essere pastorizzato per aumentare la durata di conservazione e garantire la sicurezza, eliminando i contaminanti microbici.
Concentrazione (Opzionale): Il succo può essere concentrato per aumentarne la potenza e ridurre il volume per lo stoccaggio o le formulazioni.
Confezionamento: Il succo finale viene confezionato in contenitori che lo proteggono dalla luce e dall'aria per mantenere la freschezza e l'efficacia.

Applicazioni

Il succo di frutta di Sambucus nigra è utilizzato in una varietà di prodotti, tra cui:

Prodotti Cosmetici: Incorporato in creme, sieri e maschere per le sue proprietà antiossidanti e idratanti.
Prodotti per la Cura Personale: Utilizzato in tonici, lozioni e detergenti per il corpo per i suoi effetti lenitivi e rivitalizzanti.
Integratori Alimentari: Incluso in integratori per i suoi benefici sul sistema immunitario e antiossidanti.
Alimenti Funzionali: Aggiunto a bevande e prodotti alimentari per il suo sapore e benefici nutrizionali.

Sicurezza

Il succo di frutta di Sambucus nigra è generalmente considerato sicuro per l'uso nei cosmetici, nei prodotti per la cura personale e negli integratori alimentari quando utilizzato come indicato. È importante garantire una corretta formulazione e conservazione per mantenere l'efficacia del succo e prevenire la contaminazione. Le persone con allergie note al sambuco o a piante simili dovrebbero esercitare cautela.

Considerazioni Ambientali e di Sicurezza

La produzione del succo di frutta di Sambucus nigra dovrebbe essere effettuata con attenzione alla sostenibilità ambientale. Questo include:

Raccolta Responsabile: Garantire che la raccolta delle bacche non esaurisca le risorse naturali o danneggi la popolazione della pianta.
Minimizzazione dei Rifiuti: Utilizzare processi di estrazione efficienti per ridurre i rifiuti e l'impatto ambientale.
Controllo Qualità: Implementare rigorose misure di controllo qualità per garantire che il succo sia privo di contaminanti e mantenga le sue proprietà benefiche.

INCI


Astringente. Questo ingrediente esercita un effetto diretto sulla pelle restringendo i pori dilatati contraendo le cellule dello strato corneo e rimuovendo l'olio superfluo.

Agente condizionante della pelle. Rappresenta il perno del trattamento topico della pelle in quanto ha la funzione di ripristinare, aumentare o migliorare la tolleranza cutanea a fattori esterni, compresa la tolleranza dei melanociti. La funzione più importante dell'agente condizionante è prevenire la disidratazione della pelle, ma il tema è piuttosto complesso e coinvolge emollienti ed umettanti che possono essere aggiunti nella formulazione.
Synonyms:

CAS: 84603-58-7 EC number 283-259-4