Alpha-Glucan Oligosaccharide è un oligomero di glucosio che presenta un grado di polimerizzazione compreso tra 2 e 10. È preparato tramite l'azione di una glucosiltransferasi di Leuconostoc mesenteroides sul saccarosio. I monomeri di α-D-glucopiranosio in Alpha-Glucan Oligosaccharide sono collegati da legami (1-2), (1-6) e (1-4), contribuendo alla sua struttura unica e alle sue proprietà benefiche.
Composizione chimica e struttura
Alpha-Glucan Oligosaccharide è composto da unità di glucosio (α-D-glucopiranosio) legate insieme in un pattern specifico:
Grado di polimerizzazione: Varia da 2 a 10 unità di glucosio.
Legami: I monomeri di glucosio sono collegati da legami glicosidici (1-2), (1-6) e (1-4).
Proprietà fisiche
Alpha-Glucan Oligosaccharide si presenta tipicamente come una polvere bianca o biancastra. È solubile in acqua, rendendolo adatto all'inclusione in varie formulazioni cosmetiche e per la cura personale. L'oligosaccaride ha un sapore e un odore delicato e neutro.
Applicazioni cosmetiche e per la cura personale
Prebiotico: Supporta la crescita della microbiota cutanea benefica, promuovendo un microbioma cutaneo equilibrato e sano.
Idratante: Migliora la capacità della pelle di trattenere l'umidità, fornendo un'idratazione di lunga durata.
Lenitivo: Esibisce proprietà antinfiammatorie che aiutano a lenire e calmare la pelle irritata.
Protettivo: Forma una barriera protettiva sulla pelle, proteggendola dagli stress ambientali.
Cosmetica - Funzioni INCI
Agente di pulizia. Ingrediente che pulisce pelle senza sfruttare le proprietà tensioattive che producono un abbassamento della tensione superficiale dello strato corneo.
Agente condizionante della pelle. Rappresenta il perno del trattamento topico della pelle in quanto ha la funzione di ripristinare, aumentare o migliorare la tolleranza cutanea a fattori esterni, compresa la tolleranza dei melanociti. La funzione più importante dell'agente condizionante è prevenire la disidratazione della pelle, ma il tema è piuttosto complesso e coinvolge emollienti ed umettanti che possono essere aggiunti nella formulazione.
Smoothing. La funzione di questo componente è di rendere la superficie della pelle più uniforme, riducendo le rugosità e le irregolarità.
Considerazioni ambientali e di sicurezza
Alpha-Glucan Oligosaccharide è generalmente considerato sicuro per l'uso nei prodotti cosmetici e per la cura personale quando utilizzato nelle concentrazioni raccomandate. È biodegradabile e rispettoso dell'ambiente. Il processo di produzione, che coinvolge la fermentazione microbica, è sostenibile e ha un impatto ambientale minimo.
