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Recensione

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admin (19741 pt) 26-Jul-2024 17:57

L'acido lactobionico è un acido organico utilizzato in prodotti cosmetici e farmaceutici per le sue proprietà esfolianti e idratanti. È un derivato del lattosio e viene utilizzato per migliorare la pelle e trattare vari problemi cutanei.

Composizione chimica e struttura

L'acido lactobionico è un disaccaride derivato dal lattosio, composto da due unità di zucchero: il galattosio e il glucosio. La sua struttura chimica include un gruppo carbossilico che conferisce le sue proprietà acide e una struttura ciclica che contribuisce alla sua stabilità. La molecola di acido lactobionico è caratterizzata da un anello piranosico con due gruppi idrossilici che migliorano le sue capacità di legare l'acqua e fornire benefici idratanti.

Proprietà fisiche

L'acido lactobionico si presenta come una polvere bianca o un cristallo incolore. È solubile in acqua e ha un pH acido, che è compatibile con le formulazioni cosmetiche. L'acido lactobionico ha una solubilità elevata in acqua e tende a essere ben tollerato dalla pelle, con un basso rischio di irritazione.

Processo di produzione 

La produzione dell'acido lactobionico coinvolge i seguenti passaggi principali:

  • Sintesi L'acido lactobionico viene prodotto per ossidazione del lattosio, un disaccaride costituito da galattosio e glucosio. Questo processo di ossidazione viene effettuato utilizzando agenti ossidanti come il perossido di idrogeno, che converte il lattosio in acido lactobionico.
  • Purificazione Dopo la sintesi, l'acido lactobionico viene purificato per rimuovere eventuali impurezze e sottoprodotti. La purificazione può includere filtrazione, cristallizzazione e altri metodi per ottenere un prodotto puro e stabile.
  • Formulazione Il prodotto purificato viene incorporato in formulazioni cosmetiche e farmaceutiche. Può essere mescolato con altri ingredienti per creare sieri, creme, lozioni e prodotti esfolianti.
  • Controllo qualità Il prodotto finale subisce test di controllo qualità per garantire che soddisfi gli standard di sicurezza, efficacia e prestazione. Questo include verifiche sulla purezza, la stabilità e la compatibilità con altri ingredienti.
  • Conservazione L'acido lactobionico viene conservato in contenitori ermetici, protetto da luce, umidità e calore, per mantenere la sua stabilità ed efficacia.

Applicazioni 

Mediche L'acido lactobionico è utilizzato in preparati farmaceutici per le sue proprietà antiossidanti e idratanti (1). È impiegato in trattamenti per migliorare la texture della pelle e trattare condizioni come la pelle secca e desquamata.

Cosmetiche In cosmetica, l'acido lactobionico è apprezzato per la sua capacità di esfoliare delicatamente la pelle senza irritarla. È utilizzato in sieri, creme e lozioni per migliorare l'aspetto della pelle, ridurre la visibilità delle rughe e aumentare l'idratazione (2).

Altro Può essere incorporato in prodotti per la cura della pelle e trattamenti anti-invecchiamento per sfruttare i suoi benefici esfolianti e idratanti.

Cosmetica - Funzioni INCI

  • Agente tampone. E' un ingrediente che può portare una soluzione alcalina o acida a un determinato livello di pH e impedirne la modifica, in pratica uno stabilizzatore di pH che può resistere efficacemente all’instabilità ed all'eventuale cambiamento del pH.

Considerazioni ambientali e di sicurezza

L'acido lactobionico è generalmente considerato sicuro per l'uso in prodotti cosmetici e farmaceutici quando utilizzato secondo le linee guida raccomandate. È ben tollerato dalla pelle e ha un basso rischio di irritazione. Dal punto di vista ambientale, la produzione di acido lactobionico è relativamente sostenibile, ma è importante seguire pratiche produttive responsabili per minimizzare l'impatto ambientale. Le considerazioni sulla sicurezza includono il monitoraggio di eventuali reazioni allergiche o sensibilità in alcuni individui.



Molecular Formula  C12H22O12

Molecular Weight  

CAS     96-82-2

UNII    65R938S4DV

EC Number    202-538-3

Synonyms:

Lactobionate

maltobionic-acid

Bibliografia__________________________________________________________________________

(1) Goderska K. The antioxidant and prebiotic properties of lactobionic acid. Appl Microbiol Biotechnol. 2019 May;103(9):3737-3751. doi: 10.1007/s00253-019-09754-7. 

Abstract. The aim of this research was to analyze the antioxidant and prebiotic properties of lactobionic acid and to develop a method of producing it from whey using the bacterium Pseudomonas taetrolens. Prebiotic properties were tested with selected bacterial strains that exhibit probiotic properties, while the antioxidant efficacy was tested using cold-pressed rapeseed oil. A particularly evident prebiotic effect was observed with the bacterium Lactobacillus fermentum with a lactobionic acid concentration of 16 mg/cm3. The growth curves of microorganisms in a substrate with various levels of lactobionic acid showed similarities between Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus DSM 20242, Lactobacillus acidophilus L-AH1, Lactobacillus acidophilus NCDO, Lactobacillus delbrueckii A, Lactobacillus casei, Lactobacillus casei Shirota, Bifidobacterium bifidum DSM 20215, and Bifidobacterium bifidum DSM 20456, where a short logarithmic growth phase could be distinguished, in comparison to the growth of Lactobacillus fermentum and Lactobacillus acidophilus CH-5, where the logarithmic growth phase was extended. Bifidobacterium bifidum DSM 20082 and Bifidobacterium bifidum DSM 20239 form a separate group. The greater the amount of lactobionic acid added, the higher its activity. The greatest oxidation inhibition efficacy in rapeseed oil was recorded on day 10 of storage at 60 °C with an acid content of 10 mg/cm3. Expressed as a percentage reduction of peroxide value, this effect was 19.6%. The best result for preparations of lactobionic acid were found at 1 cm3 (22.03 mg/cm3), amounting to 7.3% on day 10 of the rapeseed oil thermostat test.

(2) Tasic-Kostov M, Savic S, Lukic M, Tamburic S, Pavlovic M, Vuleta G. Lactobionic acid in a natural alkylpolyglucoside-based vehicle: assessing safety and efficacy aspects in comparison to glycolic acid. J Cosmet Dermatol. 2010 Mar;9(1):3-10. doi: 10.1111/j.1473-2165.2010.00474.x. 

Abstract. Background/aims: Lactobionic acid (LA) is a newer cosmeceutical active belonging to the class of alpha-hydroxyacids (AHAs), showing advantages over them. The aim of part I of this study was to compare efficacy and irritation potential of LA vs. glycolic acid (GA) from two types of vehicles - gel and emulsion. In part II, effects of LA-containing emulsions based on a new, natural emulsifier of alkylpolyglucoside (APG) type were evaluated. Methods: Skin bioengineering was used on 77 healthy volunteers to assess: color as erythema and melanin (MI) index, transepidermal water loss, electrical capacitance and pH of the skin. In part I of the study, the parameters were measured after occlusion and periodically during 2 weeks of test samples application; in part II parameters were measured periodically during 4 weeks. Results/conclusion: LA-containing samples has produced better skin performance when compared with corresponding GA-containing ones, particularly the lack of both skin irritation and skin barrier impairment. When used in vehicles based on a new APG-emulsifier, LA and GA have shown better efficacy, emphasizing the importance of vehicle on the effects of topical actives. LA (6%) in the emulsion based on APGs could be proposed as an alternative to low-molecular AHAs in cosmeceuticals.

Algiert-Zielińska B, Mucha P, Rotsztejn H. Comparative evaluation of skin moisture after topical application of 10% and 30% lactobionic acid. J Cosmet Dermatol. 2018 Dec;17(6):1096-1100. doi: 10.1111/jocd.12485. Epub 2018 Jan 9. PMID: 29318715.