Natural yellow 27 è un composto chimico, un colorante sintetico con carotenoidi ( pigmenti organici liposolubili responsabili delle colorazioni di diversi tipi di frutta e verdura) ed è conosciuto come Rubixanthin.
Nome chimico
- (3R)-beta-4-Caroten-3-ol
Processo industriale di sintesi chimica
- Preparazione dei reagenti. Le principali materie prime includono fonti naturali ricche di rubixantina, come i frutti del biancospino o altri frutti colorati, e solventi organici come etanolo o esano.
- Raccolta e pulizia. Le materie prime vengono raccolte e pulite per rimuovere impurità e detriti.
- Essiccazione. Le materie prime pulite vengono essiccate a temperatura controllata per ridurre il contenuto di umidità e facilitare l'estrazione dei carotenoidi.
- Estrazione. Le materie prime essiccate vengono trattate con un solvente adatto (etanolo, esano o una miscela di solventi) per estrarre i composti carotenoidi, principalmente rubixantina. L'estrazione può essere effettuata mediante macerazione, infusione o estrazione con solvente.
- Filtrazione. La miscela estratta viene filtrata per rimuovere i residui solidi e ottenere una soluzione colorante limpida.
- Concentrazione. La soluzione colorante viene concentrata tramite evaporazione sotto vuoto per ridurre il volume e aumentare la concentrazione dei carotenoidi.
- Purificazione. La soluzione concentrata può essere ulteriormente purificata mediante tecniche come la cromatografia per rimuovere impurità indesiderate e migliorare la qualità del colore.
- Stabilizzazione. La colorazione purificata viene stabilizzata con antiossidanti come BHT (butilidrossitoluene) per prevenire l'ossidazione e mantenere la stabilità del colore durante il trasporto e lo stoccaggio.
- Essiccazione. Il colorante purificato viene essiccato a temperature controllate per ottenere una polvere fine di rubixantina.
- Controllo di qualità. La rubixantina viene sottoposta a rigorosi test di qualità per assicurare che soddisfi gli standard di purezza, intensità del colore e sicurezza. Questi test includono l'analisi chimica, la spettroscopia e i test microbiologici.
A cosa serve e dove si usa
E' un pigmento rosso-arancio solubile nei grassi, impiegato per conferire colore in vari prodotti cosmetici. Come carotenoide, possiede proprietà antiossidanti efficaci nel proteggere le cellule dai danni ossidativi causati dai radicali liberi. È utilizzato nelle formulazioni cosmetiche, in particolare in prodotti per il make-up e la cura della pelle, dove migliora l'aspetto visivo e contribuisce alla protezione della pelle. La sua capacità di filtrare la luce blu la rende utile anche come ingrediente in creme solari e altri prodotti protettivi.
Cosmetica
Ingrediente cosmetico soggetto a restrizioni IV/112 come Voce pertinente negli allegati del regolamento europeo sui cosmetici n. 1223/2009. Sostanza o ingrediente segnalato:
- (3R)-beta-4-Caroten-3-ol
Colorante. Questo ingrediente ha la funzione primaria di colorare la soluzione in cui è inserito in modo temporaneo, semi-permanente o permanente, sia da solo che in presenza dei componenti complementari aggiunti per la colorazione.
 |  |
Molecular Formula C40H56O
Molecular Weight
CAS 3763-55-1
EC number 230-636-6
UNII 0PWJ89032Q
DTXSID601027441
Synonyms:
Rubixanthin
Natural yellow 27
E161d
CI 75135
